合肥人气餐厅推荐有哪些？

合肥，作为安徽省的省会城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还藏着许多令人垂涎欲滴的美食。无论是地道的徽菜，还是创新的新徽菜，或是各地特色小吃，合肥的餐饮业都展现出极大的魅力。今天，就让我们一起来探索合肥那些值得安利的人气餐厅，感受这座城市舌尖上的魅力。

庐州太太

庐州太太是合肥本地非常受欢迎的餐厅之一，以其经济实惠和丰富的菜品选择赢得了众多食客的喜爱。庐州太太不仅提供传统的徽菜，还融合了一些现代元素，使得菜品既保留了传统风味，又不失时尚感。庐州太太的烤鸭是其招牌菜之一，皮脆肉嫩，搭配薄饼、葱丝和甜面酱，每一口都充满了浓郁的香气。此外，庐州太太的铁板鱿鱼、牛肉炒饭等菜品也深受好评，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是一个不错的选择。

刀板香·安徽菜

刀板香是一家主打安徽菜的餐厅，以其正宗的臭鳜鱼和独特的就餐体验而闻名。餐厅位于长江东路，环境优雅，服务热情。刀板香的臭鳜鱼采用传统的烹饪工艺，鱼肉紧实弹嫩，入口即化，臭中带香，令人回味无穷。除了臭鳜鱼，刀板香还有多味刀板香、茶香入骨的毛峰生焖鸡等特色菜品，每一道菜都体现了安徽菜的精髓。

木桶记

木桶记位于长江西路，以其正宗的徽州菜和温馨整洁的环境吸引了大量食客。木桶记的招牌菜是臭鳜鱼王和臭桂鱼烧臭豆腐，鱼肉鲜嫩，豆腐入味，臭香诱人。此外，屯溪小炒、红烧肉、平锅蒜香虾等菜品也是不可错过的美味。木桶记的菜品不仅味道正宗，分量也很足，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

谢家村

谢家村位于宁国路与九华山路交汇处，以其正宗的徽州特色菜和优美的中式亭楼装修风格而受到食客们的喜爱。谢家村的臭鳜鱼鱼肉鲜嫩，口感极佳，特色酱猪蹄劲道入味，让人回味无穷。此外，铁板葛粉条、炭火煨老鸭汤等菜品也值得一试。谢家村的环境和服务都非常好，是品尝徽州美食的理想之地。

潮徽宴

潮徽宴是一家以精致徽菜为主的餐厅，位于北一环附近，环境雅致，菜品丰富。潮徽宴的招牌菜有青花椒臭鳜鱼、李鸿章大杂烩、樱桃山药等，每一道菜都充满了创意和美味。青花椒臭鳜鱼肉质鲜美紧实，李鸿章大杂烩食材丰富，口感鲜美，樱桃山药则是一道色香味俱佳的甜点。此外，潮徽宴还有非遗拓印体验活动，为食客们带来了更加丰富的就餐体验。

同庆楼

同庆楼是合肥高端餐饮的代表之一，位于马鞍山路，环境高端大气，菜品丰富多样。同庆楼的菜品以徽菜和粤菜为主，食材新鲜，味道正宗。招牌菜雪山包外皮酥脆，内馅叉烧香甜可口；红米脆皮肠虾仁丰富，搭配麻酱、辣椒酱和酱油，味道更佳。此外，同庆楼还有红烧肉、臭桂鱼等经典徽菜，以及紫金酱豉油蒸鸡爪、贵妃脆皮鸽等粤菜，为食客们带来了多元化的美食体验。

庐州家宴聚福楼

庐州家宴聚福楼位于常青街道天下锦城，主打传统徽菜，环境优雅，服务周到。庐州家宴聚福楼的招牌菜有招牌臭鳜鱼、庐州小炒肉、糯米圆子等，每一道菜都充满了地道的徽菜风味。此外，庐州家宴聚福楼还有毛豆腐、石耳炒鸡蛋等特色菜品，每一道菜都让人回味无穷。

徽小釜

徽小釜位于天鹅湖银泰城，以创意新徽菜为主，环境素雅，菜品新鲜。徽小釜的徽州腊味釜饭将腊肉和米饭完美结合，底部还有锅巴，味道极佳；黄山跑步鸡灼山野菌菇锅汤鲜味美，鸡肉鲜嫩，菌子种类繁多。此外，徽小釜还有柠檬山药、鸡汤涮有机小菜苗等健康美味的菜品，为食客们带来了全新的美食体验。

不倒翁

不倒翁位于逍遥津街道淮河路，环境整洁，菜品家常可口。不倒翁的蒸糯米排骨糯米软糯，排骨嫩而不柴，不倒翁酱排口感丰富，酥炸黄金鱼和不倒翁坛鸡也是不可错过的美味。不倒翁的菜品价格亲民，分量足，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

金锅小厨

金锅小厨位于龙图路，主打经典家常菜，环境家常温馨，菜品丰富多样。金锅小厨的糖醋软排越吃越有滋味，牛腩粉丝汤鲜肉烂，非常入味。此外，金锅小厨还有椒香鸭舌、油渣大白菜、鱼子鱼泡等特色菜品，每一道菜都让人食欲大增。

徽江宴

徽江宴位于齐云山路，以精致徽菜为主，环境典雅大气。徽江宴的特色烤鸭鸭皮酥脆，鸭肉细嫩多汁，梅干菜烧肉酱香味十足，肉质Q弹。此外，徽江宴还有黄金甲鱼捞饭、鲍鱼烧猪手等高端菜品，为食客们带来了极致的美食享受。

谭家牛肉汤

谭家牛肉汤是合肥一道非常有名的特色小吃，以其鲜美的汤底和丰富的配料而受到食客们的喜爱。谭家牛肉汤的牛肉鲜嫩多汁，汤底浓郁而不腻，搭配粉丝、豆皮等配料，每一口都充满了满足感。谭家牛肉汤不仅味道好，价格也非常亲民，是早餐或夜宵的理想选择。

王二小土菜馆

王二小土菜馆是合肥一家以地道土菜为主的餐厅，位于明珠苑附近。王二小土菜馆的菜品以徽菜为主，食材新鲜，味道正宗。红烧糖醋排骨、臭干肥肠等菜品深受食客们的喜爱。此外，王二小土菜馆还有烤鱼、爆炒虾尾等特色菜品，每一道菜都让人回味无穷。

老费牛杂馆

老费牛杂馆是合肥一家以牛杂为主的餐厅，位于金寨路与西菜市巷交叉口附近。老费牛杂馆的牛杂新鲜美味，肥瘦相间，口感极佳。糖醋排骨也是其招牌菜之一，酸甜可口，非常开胃。老费牛杂馆的环境和服务都非常好，是品尝牛杂美食的理想之地。

这些餐厅各具特色，无论是地道的徽菜、创新的新徽菜，还是各地特色小吃，都能在这里找到。每一道菜都承载着合肥这座城市的历史和文化，让人在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的魅力。如果你来到合肥，不妨去这些餐厅品尝一下，相信一定会让你不虚此行。